Papieska intencja na maj 2026:

Módlmy się, aby wszyscy – od dużych producentów po drobnych konsumentów - unikali marnowania żywności i dążyli do zapewnienia każdemu dostępu do pożywienia wysokiej jakości.

Gdybyśmy w Polsce tylko przez rok nie marnowali żywności, to można by tym wyżywić wszystkich mieszkańców miasta wielkości Kalisza czy Tarnowa nie tylko przez rok, ale… przez całe ich życie. Tak. Okazuje się, że marnujemy prawie 5 mln ton żywności rocznie. To tyle, co statystycznie zjada w życiu 125 tysięcy ludzi. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi obrazowo tłumaczy, że statystyczny Polak co roku marnuje 126 kg żywności. To tak jakbyśmy w skali kraju co sekundę wyrzucali przez cały rok 184 bochenki chleba.

Niestety, marnowanie żywności to problem globalny. Na świecie jest wystarczająco jedzenia, aby wyżywić wszystkich. Równocześnie jednak aż 1/3 produkowanej żywności się marnuje. Skutek? Prawie 700 mln ludzi cierpi głód. Tymczasem, by go wyeliminować, wystarczyłoby przekazać im niecałą połowę tego, co jest marnowane. Te fakty warto mieć na uwadze przy rodzinnym planowaniu zakupów, przechowywaniu i przetwarzaniu resztek żywności oraz hojniejszym dzieleniu się nadwyżkami. Okazuje się, że za 60% strat odpowiadają gospodarstwa domowe.

Stolica Apostolska wielokrotnie wskazywała, że problem głodu na świecie należy postrzegać łącznie ze zjawiskiem marnowania żywności. Przemawiając w rzymskiej siedzibie FAO (Organizacji ONZ ds. Wyżywienia i Rolnictwa), papież Leon XIV przestrzegł przed coraz powszechniejszym zobojętnieniem: głód bywa traktowany niczym znajoma „muzyka w tle”, jako problem nie do rozwiązania albo odpowiedzialność innych. Tymczasem zgoda na to, by miliony ludzi cierpiały głód, jest zbiorową porażką, etyczną aberracją i historyczną winą. Papież ma świadomość, że wyeliminowanie głodu jest jednym z celów ONZ-towskiej Agendy 2030. By to osiągnąć, nie wystarczą jednak uroczyste deklaracje, potrzeba rzeczywistej woli. A tej brakuje zarówno w sferze polityki, jak i ekonomicznych interesów. 673 miliony ludzi kładzie się spać bez jedzenia. Kolejne dwa miliardy trzysta milionów nie może sobie pozwolić na odpowiednie odżywianie. Nie jest to przypadek, ale wyraźny znak panującej niewrażliwości, bezdusznej gospodarki, wątpliwego modelu rozwoju oraz niesprawiedliwego i niezrównoważonego systemu dystrybucji zasobów – mówił Leon XIV w siedzibie FAO (16.10.2025).

W maju papież prosi nas o modlitwę, aby wszyscy mieli żywność. Mamy się modlić zarówno za dużych producentów, jak i drobnych konsumentów, by unikali marnowania żywności i dążyli do zapewnienia każdemu dostępu do pożywienia wysokiej jakości. Tym samym Leon XIV zachęca również każdego z nas do rachunku sumienia i, jeśli trzeba, do rewizji postaw w tym względzie.